阿基师的豆酥鳕鱼
材料
做法
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1: 盘子上先舖上葱段跟姜片
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2: 鳕鱼正反二面皆抹上盐.放在1上面.淋上米酒.水滚之后入锅中大火蒸6分钟.取出之后将底下的葱段以及姜片取出
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3: 豆瓣酱跟辣椒末用油炒出香味
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4: 加入豆酥以中小火慢慢炒酥之后加入糖调味
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5: 将4撒在蒸好的鳕鱼上面.撒上葱花即完成
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创建于2016-06-21
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