鱼香茄子
材料
做法
1、蒜肉切成蒜蓉备用;
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下蒜蓉、肉末炒出香味,再放入茄子炒软;
3、根据个人口味加入鱼香汁和红椒片炒匀至茄子糯软,下葱段淋2滴麻油即可。
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创建于2016-06-07
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1、蒜肉切成蒜蓉备用;
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下蒜蓉、肉末炒出香味,再放入茄子炒软;
3、根据个人口味加入鱼香汁和红椒片炒匀至茄子糯软,下葱段淋2滴麻油即可。