A、酵母半小匙，水1小匙=混合拌匀备用。
B、粘米粉140g，水150g=混合拌匀备用。
C、有机蔗糖100g，水160g=混合，煮至糖溶化，待凉。
1、把A，B，C料全混合拌匀，盖着待2小时。（至表面有泡泡即可）
2、模涂油，面糊拌一下倒入模，大火蒸25分钟左右。