骨皮炖猪蹄
材料
做法
1.猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。
2.将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮。
3.沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精,饮汤吃肉。
小诀窍
健康提示:
此炖菜具有解毒消痛的作用。适用于治疗成痈期咳吐腥臭脓痰。
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2.7分
6位评价
创建于2013-10-08
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1.猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。
2.将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮。
3.沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精,饮汤吃肉。
健康提示:
此炖菜具有解毒消痛的作用。适用于治疗成痈期咳吐腥臭脓痰。