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蟹粉排鸡腰

材料

主料:河蟹350克,鸡腰150克,鸡汤750克

调料:10克大葱,5克姜,1克胡椒

做法

1、河蟹治净蒸熟,取蟹肉、蟹黄和蟹油。

2、鸡腰汆熟去皮。

3、用葱姜呛锅,下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒。

4、加鸡汤、调料,炒至入味勾芡,淋香油装盘即可。

( 5.0分 1位评价 创建于2013-11-08 )

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