麻油鸡腰瘦肉＋枸杞红枣山药排骨汤
材料
橄榄油 少许,鸡腰 150g,姜片 适量,麻油 少许,瘦肉 150g,米酒 少许,山药 1条,枸杞 少许,红枣 少许,菠菜 2把,蛋 3颗,蒜头 8颗,红目连 1条,姜丝 少许,青葱 2根,酱油膏 少许,米酒 少许,排骨 一袋（市场买）,鲜鸡晶、盐 少许,酱油 少许,黑醋 少
做法
1、『麻油鸡腰瘦肉』－鸡腰和瘦肉洗净，瘦肉切片、姜片，麻油先爆香姜片，等到有香味，再放入瘦肉，把瘦肉炒一会儿，不要炒太久，少许盐、鲜鸡晶、米酒，炒鸡腰，起锅。
2、『枸杞红枣山药排骨汤』－放入排骨，山药，切块，放入滚好水的锅子中，洗净红枣和枸杞，放入红枣，少许盐、鲜鸡晶、米酒，最后起锅前再放入枸杞。
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创建于2016-07-15
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