雪菜末1杯，绞肉1/2杯，蒜末1大匙，辣椒末1/3小匙，虾油1/5大匙，糖1小匙，盐1/3小匙，胡椒粉1/2小匙，水1/2杯
1、油、绞肉一起煸炒出油；
2、再加入蒜末、辣椒末炒香；
3、随即放入雪菜末、糖、盐、胡椒粉与水，一起煮滚入味即完成。