带骨猪腱2支，当归1片，米酒1大匙，水5杯，泡面面条1包，泡面胡椒盐粉包1/2包
1.)将猪腱川烫过后备用。
2.)将5杯水煮开，放入猪腱、当归、胡椒盐粉包同煮20分钟，续放入泡面面条煮3分钟即可食用。