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雪人热可可

材料

牛奶200毫升,巧克力豆15克

做法

1、将牛奶倒入奶锅中,小火煮沸,倒入约50毫升在奶泡打发杯中(杯子容量不同,倒入的毫升也略微不同,至牛奶线即可),然后打发成细奶泡

2、将巧克力豆倒入奶锅中,与剩余的牛奶一起小火煮成巧克力奶然后倒入咖啡杯中

3、用一圆汤匙取一勺奶泡轻轻倒入杯中上端,然后再取更大一勺奶泡轻轻倒在下端,用牙签沾取些许巧克力奶在白色奶泡上画出雪人模样即可

小诀窍

1、这个分量可供2人分享

2、如果喜欢更浓的热可可,可以适量加入更多的巧克力豆,相反地也一样,随你心意啦

3、同样的,你也可以把热可可换成煮咖啡呀

4、打发奶泡如果不用奶泡打发杯,也可以用简易的奶泡打发棒来制作,但是奶泡一定要打发得稍微硬一点,不然倒入巧克力奶中很快就溶化掉,也就做不出自己想要的图案咯

( 3.6分 5位评价 创建于2014-02-08 )

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