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茭白鸡片青红椒

材料

茭白150克,青红椒各1个,片100克、油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。

做法

1、鸡肉切片用盐、酱油、料酒、淀粉腌10分钟。

2、茭白、青红椒洗净切片。

3、起锅热油爆香葱姜,煸炒鸡片片刻。

4、放茭白和少许水焖煮2分钟。

5、放青红椒炒匀,加盐和鸡精调味即可。

( 创建于2015-09-07 )

茭白的做法

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