姜葱肉片
材料
做法
1、猪肉洗净切片,加少许生抽、麻油、盐和糖充分拌匀,加入1汤匙粟粉搅拌均匀腌1小时。
2、姜去皮切片,大葱头去皮去块,青葱切段。
3、烧热半汤匙麻油,加入姜片慢火煸炒。
4、放入葱白和肉片大火兜抄均匀后赞酒,加入大葱头、少许水、蚝油和老抽翻炒至肉片断生。
5、最后加入青葱段和芡汁翻炒均匀即可。
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创建于2015-08-24
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1、猪肉洗净切片,加少许生抽、麻油、盐和糖充分拌匀,加入1汤匙粟粉搅拌均匀腌1小时。
2、姜去皮切片,大葱头去皮去块,青葱切段。
3、烧热半汤匙麻油,加入姜片慢火煸炒。
4、放入葱白和肉片大火兜抄均匀后赞酒,加入大葱头、少许水、蚝油和老抽翻炒至肉片断生。
5、最后加入青葱段和芡汁翻炒均匀即可。