苦瓜蛋丝炒鸡丝
材料
做法
1.将切好的鸡胸肉用酱油膏和料酒醃制30分钟
2.蛋煎好,切丝,放一旁备用
3. 锅中放少许油,将醃制好的雞胸肉放炒至金黄色即可,放一旁备用
4.(不洗锅)锅中放油炒爆香姜丝和红葱丝,然后放入红萝卜丝和苦瓜片一起炒,炒的过程加入少许盐巴调味
5.苦瓜炒好后,拌入炒好的鸡胸肉丝和鸡蛋丝,调味,撒上葱花!这样炒出来的苦瓜吃起来一点都不苦,而且还很香喔!
(
创建于2015-08-07
)
1.将切好的鸡胸肉用酱油膏和料酒醃制30分钟
2.蛋煎好,切丝,放一旁备用
3. 锅中放少许油,将醃制好的雞胸肉放炒至金黄色即可,放一旁备用
4.(不洗锅)锅中放油炒爆香姜丝和红葱丝,然后放入红萝卜丝和苦瓜片一起炒,炒的过程加入少许盐巴调味
5.苦瓜炒好后,拌入炒好的鸡胸肉丝和鸡蛋丝,调味,撒上葱花!这样炒出来的苦瓜吃起来一点都不苦,而且还很香喔!