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南极冰笋鸡汤

材料

食材:南极冰笋20克、土鸡腿2只

调料:盐2克、姜1大块、米酒10克、香葱1根、白胡椒5克

做法

1、先把土鸡腿斩成大块,放到锅里焯一焯去掉血沫。

2、把焯过的鸡腿放到汤锅里,加入盐、姜、米酒、香葱和适量的水煮20分钟煮成鸡汤。

3、把泡发的南极冰笋(冰笋泡发方法看下一道菜),放到鸡汤里再煮20分钟即可。

( 创建于2015-06-30 )

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