葡式蛋塔
材料
做法
1.牛奶、糖加热煮至糖融化备用,将蛋和蛋黄打匀倒入牛奶中
拌匀,加入鲜奶油拌匀后过滤,将浮在上面的泡沫去除。
2.将内馅倒塔皮模型内,约八分满,入炉。
3.烤箱温度,上火220℃╱下火200℃,烤焙约13~15分钟即可。
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创建于2013-03-08
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1.牛奶、糖加热煮至糖融化备用,将蛋和蛋黄打匀倒入牛奶中
拌匀,加入鲜奶油拌匀后过滤,将浮在上面的泡沫去除。
2.将内馅倒塔皮模型内,约八分满,入炉。
3.烤箱温度,上火220℃╱下火200℃,烤焙约13~15分钟即可。