辣炒寮仔鱼
材料
做法
1.寮仔鱼洗净拭干加入是量的太白粉拌一下,放入油温约160度的热油锅中炸约1分钟,捞出沥油。
2.作法1锅中留少许油,放入蒜末爆香,再放入辣椒片、糯米椒炒一下。
3.再加入作法1的寮仔鱼及所有调味料炒入味即可。
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创建于2013-03-08
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1.寮仔鱼洗净拭干加入是量的太白粉拌一下,放入油温约160度的热油锅中炸约1分钟,捞出沥油。
2.作法1锅中留少许油,放入蒜末爆香,再放入辣椒片、糯米椒炒一下。
3.再加入作法1的寮仔鱼及所有调味料炒入味即可。