青辣椒炒魩仔鱼
材料
做法
-
1: 辣椒洗净擦干.斜切段备用~(喜欢辣椒者.可多放一些~嗜辣者.红辣椒可以选用较辣的品种代替)
-
2: 起油锅少许油..爆香蒜末~放入小鱼干煸炒片刻...
-
3: 接着加入青.红辣椒拌炒~再加点糖少许..白胡椒粉调味即可~
-
4: 辣椒原本就是可以生吃的食物..因此视个人喜好保留脆度或是炒软些..皆可~
（
创建于2018-01-10
）