咖哩烤鱼椰奶饭
材料
做法
1.鲭鱼洗净，从背部剖开，用厨房纸巾吸干水份备用。
2.姜末、洋葱末、优格与所有调味料混合成腌酱。
3.将作法1的鱼片抹上作法2的腌酱，至少腌1小时。
4.将作法3腌好的腌鲭鱼放入已预热的烤箱，以180℃烤10分钟即可，食用时佐以椰奶饭一起享用。
（
3.5分
2位评价
创建于2013-05-24
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1.鲭鱼洗净，从背部剖开，用厨房纸巾吸干水份备用。
2.姜末、洋葱末、优格与所有调味料混合成腌酱。
3.将作法1的鱼片抹上作法2的腌酱，至少腌1小时。
4.将作法3腌好的腌鲭鱼放入已预热的烤箱，以180℃烤10分钟即可，食用时佐以椰奶饭一起享用。