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鲜鱼清汤

材料

水1000㏄，虱目鱼1条，姜丝50公克，米酒10㏄

做法

1.虱目鱼切块备用。

2.将水煮开，放入虱目鱼块、姜丝、米酒，以中火续煮约20分钟即可。

（ 5.0分 1位评价 创建于2013-08-08 ）

清汤的做法

小知识

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