< 心食谱 菜谱大全 >

香炸脆鸡柳

材料

A.鸡柳4个,1颗,面包粉适量,炸油适量,胡椒盐适量,B.脆炸粉4大匙,低筋面粉适量,太白粉1大匙

做法

1.鸡柳洗净沥干水分备用。

2.取一盆将所有材料B混合,以适量水调成煳状后,再加入蛋搅拌均匀成面煳;将鸡柳均匀沾裹面煳再沾裹一层面包粉备用。

3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡胸炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥油即可盛盘,搭配红李沾酱食用。

( 3.4分 9位评价 创建于2014-02-10 )

鸡柳的做法

小知识

相关食物