高丽菜捲
材料
做法
1.取一容器,放入猪绞肉和所有的腌料搅拌成肉馅,放置多久?备用。
2.将红萝卜粒、荸荠切碎,拌入作法1的肉馅中搅拌均匀备用。
3.取一锅,倒入适量的水以大火煮滚后,放入高丽菜叶烫熟后取出泡冷水片刻,沥干备用。
4.取作法3的高丽菜叶平铺在桌上,在每片平均放上作法2的肉馅后捲起呈圆柱状即可。
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创建于2013-03-08
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1.取一容器,放入猪绞肉和所有的腌料搅拌成肉馅,放置多久?备用。
2.将红萝卜粒、荸荠切碎,拌入作法1的肉馅中搅拌均匀备用。
3.取一锅,倒入适量的水以大火煮滚后,放入高丽菜叶烫熟后取出泡冷水片刻,沥干备用。
4.取作法3的高丽菜叶平铺在桌上,在每片平均放上作法2的肉馅后捲起呈圆柱状即可。