干炒牛肉丝乌冬
材料
做法
1.洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。韭黄洗净、切段。绿豆芽洗净。将乌龙面放入滚水中烫热，捞出沥干水份。
2.锅中倒入沙拉油烧热，放入牛肉、洋葱大火略炒，至有香味散出时加入作法1乌龙面。
3.续将作法2锅炒约2分钟后加入绿豆芽、红萝卜与所有调味料再炒约1分钟，最后加入韭黄拌匀即可。
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3.6分
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创建于2013-11-09
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1.洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。韭黄洗净、切段。绿豆芽洗净。将乌龙面放入滚水中烫热，捞出沥干水份。
2.锅中倒入沙拉油烧热，放入牛肉、洋葱大火略炒，至有香味散出时加入作法1乌龙面。
3.续将作法2锅炒约2分钟后加入绿豆芽、红萝卜与所有调味料再炒约1分钟，最后加入韭黄拌匀即可。