香蕉煎餅
材料
做法
1. 将糯米粉、玉米粉(比例3∶1)倒入碗中,再倒入牛奶拌匀待用。
2. 香蕉切成约1公分厚的斜长薄片。
3. 少许奶油放入平锅中,加热至融化,摇动锅子使奶油均匀铺覆锅底后,放入香蕉两面煎,然后放入草莓酱及少许水,待草莓酱溶化待用。
4. 平底锅倒入少许油,待油热后倒糯米粉、玉米粉混合面糊,煎至二面金黄。
5. 将香蕉片放在薄饼一半之上,然后将另一半盖在香蕉片之上。同样再做一份堆成一起,淋上酸奶即可。
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创建于2015-04-01
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