< 心食谱 菜谱大全 >

松露巧克力

材料

65%的黑巧100g

蛋黄2个

黄油100g

鲜奶油50ml

无糖可可粉50g

糖粉125g

甜酒1勺

做法

1、黑巧隔热水融化,拌匀。

2、加蛋黄和室温软化并切块的黄油,搅拌。

3、加鲜奶油、糖粉、可可粉和甜酒拌匀。

4、在铺了烘焙纸的模具中倒入巧克力浆。

5、入冰箱冷藏2小时以上,切块,滚上可可粉即可。

( 创建于2014-10-08 )

松露巧克力做法

巧克力的做法

相关食物