< 心食谱 菜谱大全 >

拌包菜

材料

包菜1/4个,大葱1个,柠檬1粒,糖、盐、香油各少许

做法

1、包菜和大葱切丝,柠檬榨汁备用。

2、锅里烧开水后,放入包菜丝汆烫1分钟后,加入大葱丝烫30秒。

3、捞出放入冰水里浸泡降温,捞起轻压挤出水份。

4、加入柠檬汁、盐和糖调味,吃时拌入香油即可。

小诀窍

1、将所有材料搅拌均匀(香油除外),放冰箱冷藏3小时以上更入味,食前拌入香油即可。

2、酸甜味依个人口味调配。

( 创建于2014-08-04 )

开胃菜谱

小菜的做法

小知识

相关食物