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生菜彩包

材料

主料:绞肉100g,生菜4枚,豆腐150g,西红柿1/2个,柠檬适量

调料汁:酱油1.5大勺,砂糖1小勺,大蒜1/2瓣,橄榄油1.5大勺

辅料:牛油果1/2个,柠檬汁少许

做法

【事前准备】:

1、肉馅:解冻

2、生菜:一枚一枚分开,洗净

3、豆腐:空干水分,切成2cm的丁

4、西红柿:切成1.5cm的丁

5、柠檬:切成菱形

6、大蒜:切成蒜泥

7、牛油果:切成1cm的丁后,撒上少许柠檬汁

8、把肉馅放入平底锅中,再加入调料汁,中火,用筷子炒熟。

【成品制作】:

1、在生菜上,先摆放豆腐。

2、再放上西红柿、牛油果。

3、最后把炒熟的肉馅放上。

4、然后在盘子的旁边摆上柠檬即可。

小诀窍

1、要把豆腐和蔬菜的水分空干喔!

2、炒肉出锅时,加一点水淀粉会更好。

( 创建于2014-06-03 )

生菜怎么做好吃

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