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芜葱酱肉片

材料

五花肉 半斤

大葱 1根

花生油 适量

甜面酱 适量

淀粉 少许

酱油少许

糖 少许

做法

1、大葱清洗干净,切细丝,大约食指长。

2、五花肉切薄片,放少许干淀粉、酱油、糖拌匀。

3、热锅,下适量油,先下肉片翻炒变色,盛起。

4、余油下大葱煸炒即盛起。

5、下甜面酱加适量清水大火煮开,下肉片和大葱一起翻炒。

6、等酱汁收干装盘。

( 创建于2014-05-10 )

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