自制松糕
材料
做法
1、用搅拌机把鸡蛋搅拌均匀（可用手打，不过我觉得用机打好吃点）
2、将白砂糖加入鸡蛋液里，然后用搅拌机搅拌直至其融化。
3、将搅拌杯取下，然后往里面徐徐放入自发糕粉，一边用筷子搅拌，一边放粉，直至蛋液非常黏，且没有粉粒。
4、在碟子上涂上生油，然后倒入粉浆，静置5分钟。
5、把水烧开，隔水用大火蒸15—20分钟即可。
小诀窍
(*^__^*) 嘻嘻，我这次用的碟子较小，按以上的做法使用较大的碟子哦！！如果用小碟子蒸的时间要稍微调整！！
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1.0分
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创建于2014-04-23
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