< 心食谱 菜谱大全 >

药材狮子头

材料

材料一:

猪绞肉 300g,蘑菇 100g,荸荠五香粉,盐,胡椒麻油,料酒,蜀粉

材料二:当归3-4片,粉适量,水400g,白菜,盐

做法

1、将材料一全部搅拌均匀。调味用料请按自己的口味放,放荸荠会更有口感。

2、将材料二放在小锅里煮,备用。

3、把步骤(1)搓成肉丸子后,下锅煎熟。因为我在外面租房,如果用炸的话我的床就全毁了!

4、丸子变成金黄色后加入步骤(2)煮好的药材汤里,以小火煮15分钟。美味的狮子头完成啦!!!

( 3.7分 7位评价 创建于2014-02-06 )

狮子头的做法

小知识

相关食物