酒香翅根
材料
做法
1、将翅根用开水焯一下，滤去白沫。
2、焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。
3、啤酒要准备1大碗，葱蒜姜和红辣椒备用。
4、锅内放入点点底油，放入翅根，加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖，倒入啤酒，小火炖30分钟収汁即可。
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3.7分
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创建于2014-03-09
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1、将翅根用开水焯一下，滤去白沫。
2、焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。
3、啤酒要准备1大碗，葱蒜姜和红辣椒备用。
4、锅内放入点点底油，放入翅根，加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖，倒入啤酒，小火炖30分钟収汁即可。