沙茶酱焖鸡翅根
材料
做法
-
1: 备好原材料:鸡翅根、洋葱、老姜、沙茶酱、生抽、白糖、菜籽油;
-
2: 老姜切片,洋葱切丝;鸡翅根洗净拭干水分,用牙签在每个鸡翅根的正反面戳孔,可以稍稍多戳一些,更入味;
-
3: 炒锅烧热,倒入适量菜籽油;
-
4: 放入姜片,洋葱丝炒香;
-
5: 放入鸡翅根煎至表面微黄;
-
6: 调入适量沙茶酱;
-
7: 调入适量沙茶酱;
-
8: 调入适量生抽;
-
9: 调入适量清水;
-
10: 大火烧开,中小火焖熟,再大火收汁;关火盛出即可。
(
创建于2018-07-26
)