马铃薯焖肉碎
材料
做法
1、马铃薯切片。
2、肉碎加腌肉调料腌片刻。
3、烧热油,把马铃薯片煎至稍微金黄色,把多余油拿掉。
4、锅中留少许油,把马铃薯片推去锅上边,倒入肉碎炒片刻。
5、加入水焖至软与水微干,加入调味料和葱头油、葱头酥即可。
6、上桌前洒上青葱粒。
(
3.5分
8位评价
创建于2014-02-08
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1、马铃薯切片。
2、肉碎加腌肉调料腌片刻。
3、烧热油,把马铃薯片煎至稍微金黄色,把多余油拿掉。
4、锅中留少许油,把马铃薯片推去锅上边,倒入肉碎炒片刻。
5、加入水焖至软与水微干,加入调味料和葱头油、葱头酥即可。
6、上桌前洒上青葱粒。