香煎孜然刀鱼柳
材料
做法
1、刀鱼解冻切成5公分鱼柳,加入少许盐、味精腌制5分钟。
2、取蛋清打散加入生粉和腌制好的刀鱼柳,轻轻搅拌均匀。
3、取平锅热油烧透,留底油,改小火加入入味的刀鱼,小火炒至金黄装盘即可。
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3.4分
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创建于2014-03-18
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1、刀鱼解冻切成5公分鱼柳,加入少许盐、味精腌制5分钟。
2、取蛋清打散加入生粉和腌制好的刀鱼柳,轻轻搅拌均匀。
3、取平锅热油烧透,留底油,改小火加入入味的刀鱼,小火炒至金黄装盘即可。