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葱花炒蛋

材料

鸡蛋3个，葱青3棵，盐、姜粉、植物油

做法

1、鸡蛋打散，葱青切末，放入少许盐、姜粉，搅拌均匀。

2、植物油烧热，改小火，将蛋液浇入。

3、待蛋液凝固后翻炒至熟即可。

小诀窍

葱青本身有点苦味，盐不宜多。

（ 5.0分 1位评价 创建于2013-12-22 ）

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