鲜蚵葱花炒蛋

1: 先准备好所需材料蚵确实冲洗干净沥干水份ˊ葱切成葱花备用

2: 鸡蛋打散加入一部分葱花拌匀

3: 接着再加入淬酿日式和风酱油露干贝口味1茶匙ˊ味霖1茶匙ˊ拌匀ˊ(除了取代平时调味ˊ颜色也会更漂亮喔)

4: 锅内加入油2~3大匙烧热ˊ然后加入鲜蚵和葱花炒出香气ˊ接着再加入步骤3的鸡蛋拌炒均匀至蛋皮金黄焦香即可

5: 简单味美的鲜蚵葱花炒蛋就完成囉。

6: 这道鲜蚵葱花炒蛋ˊ我自己偏爱这样整个呈现焦香的口感ˊ如果为了视觉效果好一些也可用烘蛋来完成ˊ对我这鸡蛋空来说ˊ都美味~"淬酿日式和风酱油露"甘甜ˊ鲜美ˊ味道也不会太死咸ˊ颜色效果也较一般酱油柔和ˊ好运用味道也很棒喔。