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辣香鸡肉片

材料

圆青椒鸡脯肉,红尖椒生姜淀粉)。

食用油,食盐,鸡精十三香老抽

做法

1、将鸡脯肉洗净切片,放入适量盐、十三香、老抽、勾芡后静置入味;

2、将圆青椒洗净切成肌肉大小协调的片;

3、热锅烧油,等油七分热时炒熟鸡脯肉出锅;

4、热锅烧油,待油烧热后放入提前切好的姜末和小尖椒,再放入青椒片翻炒。

5、待青椒颜色改变之后倒入炒好的鸡脯肉,轻轻翻炒,出锅装盘即可。

( 4.6分 25位评价 创建于2014-03-21 )

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