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清汤伊面

材料

伊面 1 粒

木耳 适量

香菇 2 朵

肉片 适量 (腌少许麻油,酱油胡椒,撒上少许薯粉)

菜心 适量

鸡蛋 1 粒

鱼丸 3 粒

葱头 1 汤匙

葱头油 1 汤匙

上汤 适量 (能鸡上汤,猪骨上汤或江鱼仔上汤

调味料:酱油,麻油,胡椒粉,

做法

1、烧开上汤,把肉片放入,然后放入木耳、香菇、鱼丸,放入伊面。

2、加入鸡蛋和调味料,最后加入菜心煮滚就好。

3、上桌前放上葱头油和葱头酥增加香味......享用!

( 4.4分 5位评价 创建于2014-02-09 )

清汤火锅的做法

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