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家常炸鸡翼

材料

鸡翼10个,盐2小匙,味精半小匙,胡椒半小匙,白醋2汤匙,炸鸡粉适量

做法

1、鸡翼洗净,洒上盐、味精、胡椒粉,白醋,腌两小时。

2、热油锅,等油热当儿,沥干鸡翼(去掉腌制时产生的水)。

3、沾上炸鸡粉,入锅油炸至金黄色。

小诀窍

干炸法皮不油腻,湿炸法会吸入较多的油。

( 4.3分 28位评价 创建于2014-02-24 )

家常菜谱

炸鸡的做法

小知识

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