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火腿肠蛋焗饭

材料

米饭剩饭也可以焖好放凉也可以,鸡蛋1个,火腿肠2根,尖椒2个,洋葱1/4个,马苏里拉奶酪牛至适量

做法

1.处理食材,洋葱切碎,火腿切丁,尖椒切成圈圈

2.锅中抹油

3.摊个蛋皮

4.切成适合的大小

5.锅中入油翻炒火腿丁,直到表面有些焦痕

6.放入洋葱碎一起翻炒出香味

7.倒入米饭翻炒一会儿,用盐,糖,黑胡椒和一点点生抽调味

8.倒入尖椒圈和蛋皮继续翻炒

9.一小勺牛至,就是披萨草

10.全部翻炒均匀装入烤碗

11.铺上一层马苏里拉奶酪

12.烤箱预热160度,烤到奶酪融化即可

( 4.0分 2位评价 创建于2014-01-03 )

火腿肠的做法

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