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自制娘惹肉干

材料

瘦肉，娘惹调料，生抽，老抽，料酒，糖，盐，黑白胡椒粉，辣椒粉

做法

1.瘦肉洗净切小块

2.淖去血水

3.放入电饭煲中

4.倒入所的调料

5.拌匀

6.平常煮饭键煮熟，最后进行味道调整

7.转烤箱，100度100分钟

8.转微波炉，中高火叮几次(视干湿度而定)，干一点容易保存，湿的就要赶紧的吃完

（ 创建于2013-04-18 ）

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