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奶香薯条

材料

土豆1个，牛奶1杯，油若干，细盐少许，番茄酱1小碟

做法

1.土豆削皮，切成长条

2.把土豆条放进牛奶里面泡

3.把土豆条捞起，沥干，裹上一层生粉

4.锅里油烧到6成热左右，把筷子插下去有很多泡泡串出来就可以，放薯条进去，保持中大火炸1分钟，然后转小火炸4~5分钟，出锅前再大火炸半分钟

5.捞起沥干

6.放在厨房纸上吸去多余的油份，撒上细盐

7.外脆里软的哦

8.蘸着番茄酱吃，好美味哦

（ 3.6分 7位评价 创建于2014-02-22 ）

薯条的做法

小知识

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