珍珠丸子
材料
做法
1.糯米泡水３个小时后，沥干
2.肉馅加入盐，胡椒粉，料酒，生粉，鸡蛋，姜末搅拌好，用勺子挤出一个个的小圆子，放入糯米中，均匀裹上糯米
3.将珍珠丸子，放在盘子里，放入蒸锅中，冷水上锅，蒸２０分钟即可
（
5.0分
1位评价
创建于2014-03-22
）
1.糯米泡水３个小时后，沥干
2.肉馅加入盐，胡椒粉，料酒，生粉，鸡蛋，姜末搅拌好，用勺子挤出一个个的小圆子，放入糯米中，均匀裹上糯米
3.将珍珠丸子，放在盘子里，放入蒸锅中，冷水上锅，蒸２０分钟即可