DIY麻花
材料
做法
1.植物油先煮开,放凉。然后中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌后,加入放凉的油揉成面团
2.醒30分钟后,分成8克左右的小剂子
3.将每个小剂子搓长盖上保鲜膜
4.醒5分钟后,再搓长
5.将搓长的小面条,再搓成40厘米长的长条
6.将两边对折
7.旋转
8.卷成麻花形状
9.放在案板上,依次排开
10.然后倒油锅中炸成金黄色
11.看锅中的油只有这么点。节约吧
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3.3分
18位评价
创建于2014-04-01
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