旺仔小馒头
材料
做法
1.黄油室温软化后，加入糖粉打至松发
2.加入一个蛋黄，用打蛋器搅打均匀
3.再加入第二个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。（此时烤箱180℃预热
4.所有粉类（低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉、泡打粉）混合拌匀，过筛加入
5.用橡皮刮刀切拌均匀成面团
6.取一小块搓成小圆球，码在铺了油布的烤盘中。入预热好的烤箱，烤10分钟左右至表面上色即可
（
1.0分
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创建于2014-03-15
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1.黄油室温软化后，加入糖粉打至松发
2.加入一个蛋黄，用打蛋器搅打均匀
3.再加入第二个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。（此时烤箱180℃预热
4.所有粉类（低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉、泡打粉）混合拌匀，过筛加入
5.用橡皮刮刀切拌均匀成面团
6.取一小块搓成小圆球，码在铺了油布的烤盘中。入预热好的烤箱，烤10分钟左右至表面上色即可