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酥炸鳕鱼排

材料

鳕鱼150g，鸡蛋1个，面粉适量，奶粉少许，盐少许，糖适量

做法

1.面粉中撒入少许细盐

2.再加入少许白砂糖

3.加入适量奶粉，搅拌均匀待用

4.鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下

5.再放入粉类中，裹一层粉

6.锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可

（ 3.9分 9位评价 创建于2014-03-08 ）

鳕鱼怎么做好吃

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