芥蓝炒腊肉
材料
做法
1..锅中添水,大火加热
2..水沸后加入少许盐
3..加入几滴植物油
4..放入芥蓝焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用
5..倒掉水,将锅拭干,重新烧热,放入切块的腊肉,小火煸炒至出油
6..放入芥蓝,大火爆炒一分钟
7..关火,加少许盐
8..加少许鸡粉,翻炒均匀即可
(
4.7分
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创建于2014-01-07
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1..锅中添水,大火加热
2..水沸后加入少许盐
3..加入几滴植物油
4..放入芥蓝焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用
5..倒掉水,将锅拭干,重新烧热,放入切块的腊肉,小火煸炒至出油
6..放入芥蓝,大火爆炒一分钟
7..关火,加少许盐
8..加少许鸡粉,翻炒均匀即可