微波番茄虾
材料
做法
1..鲜虾洗净、沥干水分
2..用剪刀剪去虾的须子,划开虾的背部、用牙签挑去虾线,倒入少许葡萄酒,腌制15分钟左右
3..将一大勺玉米油放入格拉斯(或其他微波可用的容器)
4..蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟
5..取出容器,掀开保鲜膜,放入腌制好的鲜虾
6..重新蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟
7..取出容器,用筷子将虾翻个面,放回微波炉,继续以高火叮两分钟左右
8..将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟;取出容器,放入番茄酱
9..放入红烧酱油
10..放入蚝油
11..再放入少许白砂糖,所有调料搅拌均匀,重新放回微波炉,高火叮一分钟左右
12..取出容器,掀开保鲜膜,放入先前处理过的虾,混合均匀,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,再次以高火叮一分钟即可
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4.0分
1位评价
创建于2014-02-13
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