冬阴功汤

材料

原料：草菇罐头半罐，鲜虾10只，香茅1根，柠檬叶4片，青柠檬半个，姜1块，冬阴功固体汤块1块，小米辣椒2个，法香3朵（没有可以省略），橄榄油（如喜欢事先把虾炒一下的，可以选择橄榄油）。

调料：椰浆（10克椰浆粉+20ml清水），盐1茶匙（5克），鱼露1茶匙（5ml）。

1.食材较多，请酌情准备

2.草菇对半切开备用

3.锅中加入700ml的水，放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水

4.放入小米椒和冬阴功汤块，也可以用冬阴功酱代替

5.大约煮20分钟左右出香味后，捞出材料不要

6.放入草菇同煮

7.再放入剥好的虾仁

8.加入鱼露

9.再放入椰浆

10.最后青柠檬半个挤汁

11.放入柠檬汁即可出锅

（ 5.0分 2位评价创建于2014-04-07 ）