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蘑菇香草乌冬面

材料

蘑菇100g，乌冬面100g，鲜罗勒叶20g，牛肉酱20g，干莳萝少许

做法

1.蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可

2.锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干

3.锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花爆香锅底，放入蘑菇同炒

4.放入乌冬面同炒

5.放入牛肉酱翻炒上色

6.炒匀后关火，扔一把罗勒叶，装盘后在撒上少许莳萝即可

（ 5.0分 4位评价 创建于2013-11-24 ）

蘑菇的做法

乌冬面的做法

小知识

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