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香椿拌花生

材料

花生，香椿，盐

做法

1.锅里放水烧开，关火后倒入洗净的花生米，盖上盖子泡10分钟，然后把花生捞出来泡入纯净水里，泡一晚上就可以了，这样用手搓一下，就很容易去掉花生的红皮了

2.香椿洗净，放入开水中焯一分钟，捞出过凉水后切碎

3.泡好搓去红皮的花生米沥干水分，加入盐、香椿拌匀即可

（ 3.2分 5位评价 创建于2014-04-01 ）

香椿的吃法

小知识

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