青椒炒牛肉
材料
做法
1.青椒去籽去蒂,洗干净撕成片
2.牛肉洗净切片,少加点盐、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟左右
3.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后下牛肉片,翻炒变色后盛出
4.锅内少许油烧热后放入青椒片翻炒,至快熟时放入炒好的牛肉片,加点酱油、盐、鸡精、葱花炒匀后出锅
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2.7分
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创建于2013-09-26
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1.青椒去籽去蒂,洗干净撕成片
2.牛肉洗净切片,少加点盐、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟左右
3.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后下牛肉片,翻炒变色后盛出
4.锅内少许油烧热后放入青椒片翻炒,至快熟时放入炒好的牛肉片,加点酱油、盐、鸡精、葱花炒匀后出锅